Ябълкови палачинки – бърза, пухкава и здравословна рецепта

Меки, плодови палачинки, готови за минути за вкусна закуска.
Настъргана ябълка придава на палачинките неустоимо пухкава текстура и естествено сладък вкус.
Идеални за забавление на цялото семейство, без да прекарвате часове в кухнята.

🧾Съставки (за 4 палачинки – 2 порции)
1 средна ябълка (Golden Delicious или Granny Smith), настъргана
100 г универсално брашно
1 средно голямо яйце
100 мл мляко (или растително мляко)
1 супена лъжица захар (по избор)
1 чаена лъжичка бакпулвер
1 щипка канела
1 чаена лъжичка олио или масло за пържене

👨‍🍳Приготвяне