Телешки хапки с чеснов масло и картофено пюре 🥩🧈🥔
Съставки:
За телешките хапки:
450 г филе, нарязано на хапки 🥩
4 с.л. несолено масло 🧈
4 скилидки чесън, смлени 🧄
1 с.л. зехтин 🫒
Сол и черен пипер на вкус 🧂
1 ч.л. пресни листа от мащерка 🌿 (по избор)
1 ч.л. пресен магданоз, смлян 🌿 (по избор)
За картофеното пюре:
900 г картофи, обелени и нарязани на кубчета 🥔
120 мл мляко 🥛
4 с.л. несолено масло 🧈
Сол и черен пипер на вкус 🧂
2 с.л. крем фреш (по избор) 🍶
2 с.л. нарязан пресен лук (по избор) 🌿
Приготвяне:
Телешки котлети с чеснов масло и картофено пюре
