Лесен сироп от вишни без варене
Сезонът на вишните е тук. Тази година за наша радост, няколкото дръвчета, които имаме с вишни са отрупани.
Тези ароматни плодове заслужават да се използват максимално.
Може да се приготви сироп, сладкиши, да се прибавят в сладолед.
След като направих голямо количество класически сироп с варене, реших да пробвам и без варене.
Получи се с невероятен аромат и вкус, а най-хубавото е, че се запазват всички полезни витамини.
Продукти:
около 2 килограма вишни
1 пакетче лимонена киселина
за това количество вишни ми бяха нужни два килограма захар (обяснявам подробно по-надолу)
чисти и сухи буркани или бутилки
Начин на приготвяне:
