Ако търсите бърза и лесна рецепта, която ще впечатли всички, това е точно за вас. С бутер тесто, крема сирене и наденица можете да приготвите вкусно предястие или лека закуска за нула време, готова само за 20 минути.
Комбинацията от хрупкаво бутер тесто, крема сирене и сочна наденица е идеална за всеки повод – независимо дали е бързо ястие или лека закуска за събирания с приятели или семейство. Поръсване с черни сусамови семена добавя елегантен и апетитен щрих. Нека започнем с рецептата!
… Приготвяне на хапки от бутер тесто
За тези вкусни закуски ще ви трябват:
Съставки
1 лист бутер тесто или маслено тесто (правоъгълно)
150 г крема сирене
430 г наденица (приблизително 3 големи наденички)
1 жълтък (за намазване)
Черни сусамови семена (на вкус)
Инструкции стъпка по стъпка
1. Загрейте фурната
Загрейте фурната си до 200 °C (390 °F) и покрийте тава за печене с хартия за печене.
2. Разточете бутер тестото
Поставете бутер тестото върху чиста работна повърхност. Ако е необходимо, разточете го леко с точилка, за да стане с равномерна дебелина.
3. Намажете крема сирене
С помощта на шпатула разпределете щедър слой крема сирене върху бутер тестото, така че цялата повърхност да е покрита.
4. Поставете наденичките
Поставете наденичките в права линия в единия край на тестото. Можете да използвате една голяма наденичка или няколко по-малки, в зависимост от вашите предпочитания.
5. Навийте и запечатайте
Навийте тестото от края, където са наденичките.
Запечатайте добре краищата, за да предотвратите изтичането на плънката по време на печене.
6. Нарежете на порции
След като получите дълго руло, го нарежете на парчета с ширина около 3–4 см, за да направите малки рула.
7. Намажете и поръсете със сусамови семена
Поставете рулата с шева надолу върху тава за печене. Намажете повърхността с жълтък за златист цвят. Поръсете с черни сусамови семена, ако желаете.
8. Печене
Печете рулцата за 15–20 минути или докато станат златистокафяви и хрупкави.
