Бърз, освежаващ и надежден десерт „в чаша“, който можете да приготвите без желатин. Хрупкава бисквитена основа, мек крем от сметана и кисело мляко и топъл плодов сос отгоре, който се втвърдява прекрасно и подобрява вкуса след охлаждане. Идеален през лятото, когато не искате да включвате фурната.
Съставки
Бисквитена основа:
50 г пълнозърнести бисквити
25 г меко масло
Сметана:
100 г гръцко кисело мляко
50 г крема сирене (маскарпоне или извара)
75 г бита сметана
1 с.л. пудра захар
Пълнеж от плодове:
250 г горски плодове (малини, къпини, боровинки и др.)
1 с.л. захар
1 с.л. пресен лимонов сок
Приготвяне
