📌 Порции: 16 хлебчета
⏱️ Време за приготвяне: 20 минути
🔥 Време за печене: 20 минути
📂 Категория: Хляб и хлебчета
🍞 Съставки за приготвяне на марокански хляб, пържен в тиган (батбаут):
125 г фин грис,
125 г пшенично брашно,
175 мл хладка вода,
7 г прясна хлебна мая,
1/2 ч.л. фина сол,
1 с.л. допълнително брашно (ако е необходимо),
1 с.л. допълнително грис (ако е необходимо)
👩🍳 Как се приготвя марокански хляб (батбаут) 🥄 ✨ Батбаут е традиционен марокански хляб, отличаващ се с пърженето си в тиган, което му придава уникална текстура! ✨ 🔸 Хрупкав отвън и мек отвътре.
🔸 Може да се консумира със сладки или солени гарнитури, за закуска или като гарнитура към всяко ястие.
🔸 Има голямо културно и обществено значение в Мароко.
📝 Инструкции стъпка по стъпка:
Продължава на следващата страница
За пълни инструкции за готвене, отидете на следващата страница или кликнете върху бутона „Отвори“ (>). Не забравяйте да СПОДЕЛИТЕ тази рецепта с приятелите си във Facebook.
