Италиански ябълков пай с 200 мл заквасена сметана, който пека 3 пъти седмично 150 г масло 350 г брашно…

За тестото
Скъпи мои, ако рецептата ви харесва, моля, оставете коментар!
150 г масло
3 яйца
350 г мляно мляко
200 мл шоколад
1 пакетче бакпулвер
120 г захар
1 л мляко
1 лимонова киселина, неподготвена
За покритието
800 г ябълки
Малко пудра захар за поръсване
Приготвяне