1. Направете дунапренено тесто от масло, яйца и захар като руда. След това добавете брашното, млякото и настърганата лимонова кора, смесени с бакпулвера.
Напълнете това тесто в намазнена, сварена форма за подвижен борд или форма за тарт.
2. Сега обелете ябълките, нарежете ги на четвъртинки, нарежете ги и заедно с шоколада сложете тестото в тях.
3. Печете на 185°C за около 40 – 50 минути в зависимост от фурната. Поръсете охладения кекс с пудра захар. Добър апетит
Италиански ябълков пай с 200 мл заквасена сметана, който пека 3 пъти седмично 150 г масло 350 г брашно…
