Зеленчукови мъфини: твърде вкусни, за да не ги опитате!
Зеленчуковите мъфини са чудесен вариант, когато искате да сготвите нещо бързо, здравословно и наистина вкусно 🧁🥕
Те са меки, ароматни и пълни с пресни зеленчуци. Също така са идеални за обяд или като бърза закуска.
Най-хубавото е, че могат да се замразят и да издържат до два месеца.
Този вид мъфини са едновременно практични и универсални. Можете да ги ядете за закуска, обяд или като малка закуска през деня.
Те са идеални и за деца, защото са едновременно засищащи и питателни.
Комбинацията от зеленчуци, сирене и подправки ги прави невероятно вкусни.
Когато се пекат във фурна, те придобиват приятен златист цвят и мека текстура.
Ароматът на билки и разтопено сирене ги прави още по-апетитни.
Лесни са за приготвяне и не изискват никакви сложни съставки.
За да направите тези вкусни зеленчукови мъфини, ще ви трябват следните съставки.
Необходими са ви 2 яйца.
Около половин децилитър нарязани на кубчета тиквички.
Половин децилитър консервиран боб.
Около половин децилитър царевица.
Един нарязан домат.
Една чаена лъжичка сол.
Една чаена лъжичка черен пипер.
Една чаена лъжичка чесън.
Една чаена лъжичка сушени билки.
Един децилитър настъргано сирене.
250 милилитра обезмаслено мляко.
Около 250 грама брашно.
3 чаени лъжички бакпулвер.
2 супени лъжици разтопено масло.
Започнете, като настроите фурната на 200 градуса.
вижте останалото на следващата страница
