Не мога да спра да пека този здравословен пълнозърнест хляб! Без месене, без яйца, без масло – само чисти съставки, които са полезни за тялото.
Мек е, сочен и пълен с вкус, а приятелите ми винаги ме питат за рецептата.
Идеален за закуска, обяд или като здравословна закуска! Изпратих го на тези, които ми благодариха.
Вкусен хляб, който се превърна в основен продукт в кухнята ми.
Хляб, приготвен изцяло от пълнозърнести храни, без брашно, яйца или набухватели като бакпулвер или сода бикарбонат. Вкусен е и ви държи сити много по-дълго от пшеничния хляб. Обичаме хрупкавите краища. Можете да добавите любимите си зърнени храни, ядки, сушени плодове и да печете нов хляб всеки път. Препоръчвам го – наистина си заслужава!
Съставки
(измерено с чаша от 250 мл):
Научете повече
Сушени плодове
Сушени плодове
Бакпулвер
Паста
Хляб
Плодове
Паста
Брашно
Плодове
Пълнозърнест хляб
1,5 дл овесени ядки
1 дл ленено семе
1 дл белени слънчогледови семки
0,5 дл ядки (използвах кашу и бадеми)
0,5 дл тиквени семки
1/3 дл сусамови семена
шепа червени боровинки
1 и ¾ дл топла вода
5 супени лъжици олио
1 супена лъжица истински мед
1 чаена лъжичка сол
Използвах тава за печене с размери: 12 x 25 см
Приготвяне:
продължава на следващата страница
