Изсипете черпак от тестото за палачинки в центъра на тигана и го разпределете на много тънък слой. Печете палачинката на слаб огън за 2 минути или докато дъното се сготви.
Сега, с помощта на шпатула, повдигнете палачинката от ръба на тигана и разхлабете краищата. Внимателно повдигнете палачинката с ръце и я обърнете.
Печете и другата страна за още 2 минути или докато се сготви и от другата страна. Прехвърлете сготвената палачинка в чиния и повторете процеса с останалото тесто.
Сервирайте палачинките топли, такива каквито са, или ги намажете с любимия си пълнеж, сгънете ги плътно и се насладете!
