Мини палачинки с лимон и боровинки

Слънчев лъч във всяка хапка! Вкусни, пухкави мини палачинки с лимон, обсипани със сочни боровинки – идеални за брънч, кутия за обяд или сладко лакомство.

Съставки 🛒

1 чаша универсално брашно

2 с.л. захар

1 ч.л. бакпулвер

1/2 ч.л. сода бикарбонат

1/4 ч.л. сол

3/4 чаша мътеница (или мляко + 1 ч.л. лимонов сок)

1 яйце

1 с.л. разтопено масло

1 ч.л. екстракт от ванилия

1 с.л. лимонова кора

1/2 чаша пресни или замразени боровинки

Инструкции 👩‍🍳

За пълни инструкции за печене, обърнете страницата или кликнете върху бутона „Отвори“ (>). Не забравяйте да СПОДЕЛИТЕ тази рецепта с приятелите си във Facebook.