„Ние сме това, което ядем.“ Тази фраза ни е повтаряна през целия ни живот и трябва да признаем, че не е съвсем погрешна.
Вече установихме, че има храни, които поразително приличат на органите в телата ни и освен това могат да помогнат за тяхното заздравяване или просто да ги подхранват. За тази цел, ето 10 храни, които наподобяват части от телата ни и са полезни за тях.
1 – Морков: Око
Просто разрежете морков по дължина, за да видите, че този зеленчук наподобява нашето око, с лъчевидни линии, които отразяват формата на зеницата и ириса. И поговорката, че яденето на моркови е полезно за очите, не е погрешна. Според Сасон Мулави, медицински директор на Центъра за управление на теглото Smart for Life в Бока Ратон, Флорида, този зеленчук е пълен с витамини и антиоксиданти като бета-каротин, който помага за намаляване на свързаната с възрастта макулна дегенерация.
2 – Ядки: Мозък
Какво би могло да представи мозъка по-добре от орех? Последният има поразителна прилика с този орган, както по гънките си, така и по наличието на двете части, които представляват лявото и дясното полукълбо на мозъка ни. Според диетоложката Лиза Авелино, те съдържат висок процент омега-3 мастни киселини, които допринасят за поддържането на добра мозъчна функция.
3 – Целина – Кости
Стръковете целина приличат на кости. Този зеленчук е богат на магнезий и желязо, но особено на калций, който е важен за здравето на костите.
4 – Авокадо – Матка
Формата на авокадото наподобява тази на матка. Тази храна насърчава репродукцията. Освен това, високото съдържание на фолиева киселина помага за намаляване на риска от цервикална дисплазия и предотвратяване на някои вродени дефекти.
