С лъжица разпределете кускуса в лодките от тиквички. Притиснете плънката леко, за да остане на мястото си по време на печене.
Печене
Поставете пълнените лодки от тиквички върху тава за печене, покрита с хартия за печене. Поръсете с настърган пармезан или веганска алтернатива на сирене.
Печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 25–30 минути, докато тиквичките омекнат, а сиренето стане леко златисто.
Сервиране
Сервирайте лодките от тиквички топли с прясно нарязан магданоз отгоре.
Съвети за сервиране и съхранение
Сервирайте ястието с прясна салата или ориз басмати за по-засищащо хранене.
Остатъците могат да се съхраняват в затворен съд в хладилника и внимателно да се затоплят във фурната или микровълновата.
Можете да разнообразите плънката с фета, билки, зеленчуци или различни подправки на вкус.
Просто, здравословно и вкусно ястие, което показва колко вкусни могат да бъдат тиквичките, когато им се позволи да играят основна роля.
