Шоколадови бананови бисквитки без печене
Съставки:
Зрели банани: 2
Какао на прах: 1 супена лъжица
Бисквитки: 60 г (около 5-6 парчета, нарязани)
Гхи (или обикновено масло): 70 г
Карамелен сос: 80 г
Орехи: 40 г, нарязани
Бита сметана (33%): 400 мл
По желание: пудра захар, мед или кондензирано мляко за сладост
По желание: кора от 1 лимон за допълнителен вкус
Приготвяне
Приготвяне на бананите:
Обелете и намачкайте 2-та банана в купа до гладкост. Оставете настрана.
Смесете какаото и бисквитките:
В отделна купа смесете 1 супена лъжица какао на прах с натрошените бисквитки. Това ще създаде основен слой с приятен шоколадов вкус.
Разтопете маслото:
Загрейте 70 г гхи или масло, докато се разтопи напълно. Добавете разтопеното масло към сместа от бисквити и какао и разбъркайте добре.
Оформяне на основата:
Притиснете бисквитената смес към дъното на форма за торта или тава и я загладете, за да се получи равномерен слой. Поставете в хладилник за 15 минути, за да стегне.
Приготвяне на пълнежа:
Изсипете 400 мл сметана в купа. Разбийте до получаване на меки върхове. Добавете пудра захар, мед или кондензирано мляко за подслаждане на вкус. Можете също да добавите малко лимонова кора за допълнителен вкус.
Добавете карамела и орехите:
След като основата стегне, намажете я с 80 г карамелен сос. След това поръсете равномерно с 40 г нарязани орехи.
Бананов слой:
Добавете намачканите банани към разбитата сметана и ги разбъркайте внимателно в сместа. Сглобяване на тортата:
Намажете банановата кремообразна смес върху карамеления и ореховия слой.
Охладете тортата:
Охладете тортата за 4 часа, за да се стегнат слоевете и вкусовете да се смесят.
Сервирайте и се насладете:
След 4 часа извадете тортата от хладилника. Нарежете и сервирайте тази вкусна бананова бисквитена торта без печене!
Съвети за сервиране:
Сервирайте с лъжица бита сметана отгоре за допълнителен вкус.
Сервирайте с пресни плодове, като ягоди или малини, за освежаващ контраст.
Полейте с допълнително карамелен сос за допълнителна сладост.
