Доматите се нарязват на малки кубчета. В дълбок съд се загрява зехтинът (или олиото). Добавят се доматите, пресованият чесън, босилекът, черният пипер и солта. Захлупва се и се готви около 5 минути.
Междувременно чушките се почистват от семките и се разрязват по дължина на две. В купа се смесват сиренето (или изварата), кашкавалът и яйцата.
Доматеният сос се изсипва в тава с диаметър 32 см. Половинките чушки се пълнят със сирената смес и се подреждат върху доматения сос.
Ястието се пече в предварително загрята на 200°C фурна до златист загар.
Да ви е сладко!
Чушки със сирене и доматен сос 🫑🍅 Уникална вкусотия! Бързо, лесно и икономично хапване. Децата го обожават и го приготвям поне 2 пъти седмично 😄
