4. Печене
Печете хляба около 35 минути или докато стане златистокафяв и добре изпечен.
Оставете хляба да почине 5–10 минути преди сервиране.
Съвети
Добавете малко настъргана моцарела за допълнителни нишки разтопено сирене.
Поръсете с люспи чили и го направете леко пикантен вкус.
Вместо мащерка може да се използва пресен розмарин или риган.
Намажете готовия хляб с малко разтопено масло и допълнително магданоз за още по-силен вкус.
Предложения за сервиране
Този хляб е идеален за:
Супи
Ястия с паста
Барбекюта
Салати
Тапас
Като лека закуска с дип или билково масло
Съхранение
Съхранявайте хляба в херметически затворен плик на стайна температура до 2 дни.
Може да се замрази и до 2 месеца. Загрейте го отново във фурната на 180 °C за 8–10 минути и той ще стане отново хрупкав.
Хранителна стойност
Чесънът добавя отличителен вкус и естествени растителни съединения, докато сиренето добавя протеини и калций. Заедно с пресен магданоз и мащерка, резултатът е ароматен хляб, който е идеален като гарнитура към много ястия.
