В непрестанния си стремеж към по-добро здраве, много хора се обръщат към природни средства. Не като прищявка, а от необходимост. Човешкото тяло е изложено ежедневно на токсини: ултрапреработени храни, излишна захар, вредни мазнини, стрес, дехидратация, заседнал начин на живот и лекарства, които, макар и необходими, произвеждат метаболитни отпадъци.
В този контекст, някои растения съпътстват човечеството от векове като естествени помощни средства за детоксикация на тялото. Едно от най-известните – и все пак едно от най-подценяваните – е целината.
Въпреки че често се възприема като обикновен зеленчук за салати или диети, целината е много повече от просто източник на вода и фибри. Използвана разумно, тя може да се превърне в естествен съюзник в насърчаването на пречистването на организма, подпомагането на функцията на бъбреците и черния дроб, подобряването на кръвообращението и в резултат на това ползи за кожата, теглото и цялостното благополучие.
Тази статия не претендира да продава чудеса. Ще откриете ползите от целината, как да я използвате правилно, за кого е подходяща, за кого не се препоръчва и защо неправилната употреба може да обезсмисли нейните добродетели.
Целина от естествена и традиционна гледна точка
От древни времена различни култури са използвали целина като лечебно растение:
В традиционната европейска медицина тя се е използвала за стимулиране на бъбреците.
В азиатските природни практики този метод се използва за намаляване на възпалението и вътрешната топлина.
В традиционната латиноамериканска медицина се използва за пречистване на кръвта и понижаване на кръвното налягане.
Това не означава, че лекува болести, но подкрепя естествените процеси на организма, когато се използва правилно и редовно.
Защо тялото трябва да се пречиства?
Тялото има органи, отговорни за прочистването и филтрирането:
Бъбреците → филтрират кръвта
Черният дроб → преработва токсините
Червата → елиминират отпадъците
Кожата → отделя чрез изпотяване
Когато тези системи са претоварени, се появяват признаци като следните:
Подуване
Задържане на вода
Постоянна умора
Малова или увредена кожа
Бавно храносмилане
Необяснимо наддаване на тегло
Тук растение като целина може да подпомогне, а не да замести естествените процеси.
Естествени свойства на целината (кутия)
СВОЙСТВА НА ЦЕЛИНАТА
• Високо съдържание на вода
• Естествени фибри
• Пречистващи минерали
• Антиоксидантни съединения
• Ниско съдържание на калории
• Подпомага храносмилането
• Лек диуретичен ефект
• Противовъзпалително действие
Реалните ползи от целината при правилна консумация
Ето възможните и наблюдавани предимства от отговорната консумация:
1. Подпомага естественото пречистване на кръвта
Помага за елиминирането на метаболитните отпадъци през бъбреците и червата.
2. Стимулира функцията на бъбреците
Съдържанието на вода и минерали насърчава производството на урина.
3. Спомага за намаляване на задържането на вода
Идеален за хора, които се събуждат подути.
4. Подпомага функцията на черния дроб
Нежно улеснява процесите на детоксикация на черния дроб.
5. Допринася за по-чиста кожа
Когато тялото елиминира токсините по-ефективно, кожата отразява това.
6. Подобрява храносмилането
Фибрите улесняват чревния транзит.
7. Може да допринесе за контрол на теглото
Само по себе си няма да ви накара да отслабнете, но помага за намаляване на възпалението.
8. Подпомага кръвообращението
Подпомага по-ефективно кръвообращение.
9. Помага за намаляване на вътрешното възпаление
Особено в случаи на излишна сол или преработени храни.
10. Помага за регулиране на кръвното налягане
Благодарение на минералния си профил (допълнителна употреба).
11. Подпомага клетъчната хидратация
Поради високото си биологично активно съдържание на вода.
12. Помага за елиминирането на натрупаните токсини
Особено в комбинация с правилна хидратация.
13. Може да подобри здравето на ставите
Чрез намаляване на възпалението и задържането на вода.
14. Допринася за храносмилателния баланс
По-малко газове, по-малко подуване на корема.
15. Подпомага процесите на чревно прочистване
Без да е силно слабително.
16. Помага за намаляване на чувството на умора
Когато тялото е по-малко стресирано.
17. Може да подпомогне сърдечно-съдовото здраве
Като част от балансирана диета.
18. Подобрява усвояването на хранителни вещества чрез прочистване на храносмилателната система.
19. Подпомага елиминирането на пикочната киселина. Полезно за тези, които са склонни към възпаления.
20. Подпомага цялостното благополучие, когато се използва последователно и осъзнато.
Правилният начин за използване на целина (това е от решаващо значение) е мястото, където много хора грешат. Целината не е по-ефективна в прекомерни количества, а когато се използва правилно.
Основна рецепта: Детокс сок от целина
Съставки:
2-3 стръка пресен целина
1 чаша вода (по избор, ако пасирате)
Лимонов сок (по избор)
Приготвяне:
