Смесете хладката вода, захарта и маята и оставете да престои 5 минути.
Добавете солта, олиото и брашното и омесете меко тесто.
Покрийте и оставете да втаса 30 минути.
Разделете тестото на по-малки парчета и оформете питки.
Пържете в горещ, сух тиган за 2-3 минути от всяка страна, докато стане златистокафяво.
Добър апетит!
