Продукти:
2 яйца
5 с.л. захар
100 мл олио
50 мл прясно изцеден лимонов сок (от около 1 по-голям лимон)
настърганата кора на 1 лимон
350 г брашно
10 г бакпулвер
пудра захар за овалване
В купа разбийте добре яйцата и захарта. Добавете олиото, лимоновия сок и настърганата лимонова кора, след което разбъркайте.