За малко допълнителен нюанс, без да добавяте повече основни съставки, поиграйте с температурата и текстурата. Опитайте да сервирате крема сиренето много студено за по-твърд блок, който може да се нарязва, или го оставете да омекне, за да могат гостите да го загребват по-лесно с крекери. Желето от червени чушки е традиционно, но ако можете да намерите желе от зелени чушки, вкусът е доста подобен, а цветът може да е забавен за празниците. Можете също така леко да загреете само желето от чушки, докато стане леко течно (не горещо), което ще придаде лъскав, почти подобен на сос завършек върху крема сиренето. Ако искате да направите достатъчно за повече гости, можете да поставите два блока крема сирене един до друг и да удвоите количеството желе, като същевременно запазите същата проста формула от три съставки. За малко по-елегантен вид използвайте тесен нож, за да направите плитък кръстосан мотив върху крема сиренето, преди да добавите желето; желето ще се утаи в жлебовете, създавайки текстурирана повърхност, която изглежда страхотно върху стъклена чиния.
Трикомпонентен желеобразен дип с чушки (южняшки стил) Порции: 8
