ако печете от студено, добавете около 10 минути повече и проверете дали центърът е горещ и бълбука.
Семеен строганов с гарнитури за деца
Съвети за безопасност на храните: Винаги започвайте с напълно размразено пилешко месо – никога не гответе замразено пилешко месо в тази рецепта, защото то може да се сготви неравномерно. Измийте добре ръцете, дъската за рязане и ножа, след като сте боравили със сурово пилешко месо. Използвайте термометър за месо, за да се уверите, че най-дебелата част на пилешкото месо е достигнала 74°C преди сервиране. Охладете остатъците в плитък съд в рамките на 2 часа и ги затоплете отново, преди да ги консумирате.
