Салатата с риба тон и яйца с ориз е проста, освежаваща и питателна рецепта. Тази студена салата е идеална за лятото или като леко ястие – тя съчетава пухкав ориз, ароматна риба тон и рохко сварени яйца. Идеална е за приготвяне предварително, подходяща е и за бърз обяд, пикник или неформален бюфет. Поръсена със зехтин или малко майонеза, тази рецепта впечатлява със своята простота и балансирани вкусове.
Защо да изберете тази оризова салата?
Освежаваща: идеална за летни ястия или леки обяди.
Простота: ежедневни съставки, бързо приготвяне.
Балансирана: осигурява протеини, въглехидрати и здравословни мазнини.
Продължава на следващата страница.
Универсалност: може да се консумира като основно ястие, гарнитура или на пикник.
Съставки за 4 души
250 г ориз за салата (за предпочитане варен)
150 г риба тон в олио (добре отцедена)
3 яйца
2-3 с.л. 1 с.л. екстра върджин зехтин
Няколко стръкчета пресен магданоз
Майонеза (по избор за по-кремообразна консистенция)
Сол на вкус
Стъпки за приготвяне
1. Сварете ориза
Сложете голяма тенджера с подсолена вода да заври. Сварете ориза според инструкциите на опаковката. Отцедете и оставете да се охлади.
2. Пригответе твърдо сварените яйца
Сложете яйцата в тенджера със студена вода, оставете да заври и варете 8 минути. Отцедете и веднага ги потопете в студена вода, за да се обелят по-лесно. Обелете и нарежете.
3. Сглобете салатата
В купа за салата смесете нарязаните яйца с добре отцедената риба тон. Добавете охладения ориз, след което поръсете със зехтин. Разбъркайте внимателно.
