500 г кайма (80/20)
100 г телешка кайма
1 глава лук, ситно нарязана
2 скилидки чесън, нарязани
1 супена лъжица сол
1 чаена лъжичка черен пипер
1 чаена лъжичка смлян кимион
1/2 чаена лъжичка индийско орехче
1/4 чаена лъжичка смлян кориандър
1/4 чаша (60 мл) бира
1/4 чаша (60 мл) галета
Продължава на следващата страница
