Порции / брой хора: 12 палачинки
Време за приготвяне: 20 минути
Време за готвене: 20 минути
Категория: Международна кухня
Съставки за приготвяне на палачинки с пълнеж от моцарела
За палачинките:
125 г брашно
3 яйца
1 супена лъжица масло (разтопено)
250 мл мляко
Щипка сол
Масло (за пържене)
За пълнежа с шунка:
400 г извара или прясно сирене
100 г настъргано сирене (смес от 4 сирена)
2 топки прясна моцарела (нарязана на пръчици)
Сос от пържени домати (за предпочитане домашен)
Черен пипер (на вкус)
Сол на вкус)
Настърган пармезан (за гратен)
Пресен босилек (за украса)
За да получите пълните стъпки за готвене, отидете на следващата страница или използвайте бутона „Отвори“ (>) и не забравяйте да СПОДЕЛИТЕ с приятелите си във Facebook.
