Пристрастяващ фактор 100% “Обърнете кекс” за 3 минути във фурната Съставки
За тестото
Скъпа моя, ако рецептата ви харесва, моля, оставете коментар!
1 пакетче бакпулвер
1 чаша мляко
230 г масло, омекнало
4 яйца, разделени
180 г захар
120 г брашно
350 г смлени лешници
За глазурата
1 супена лъжица тъмнокафява захар
Приготвяне
1. Първо разбийте маслото със захарта и 4-те жълтъка, докато се получи пяна. Смесете и добавете брашното с бакпулвера.
След това добавете млякото и разбъркайте добре.
След това добавете лешниците. Разбийте 4-те белтъка на твърд сняг и ги добавете към сместа.
Намажете добре тава с форма на пръчица с диаметър 28 см и поръсете с галета (важно, иначе кексът ще залепне за тавата).
2. Сега печете на 190° O/U за около 50 до 60 минути. Като алтернатива, покрийте с алуминиево фолио накрая, за да не стане твърде тъмно.
Пристрастяващо! 100% кекс “Обърни се” – готов за 3 минути във фурната 1 пакетче бакпулвер 230 г масло…
