Въпреки че децата обикновено не го харесват заради силния му вкус, вероятно ще го харесат като възрастни.
Можете да го използвате като подправка, дори пълненото зеле, приготвено от сладко зеле, получава прекрасен допълнителен вкус от него.
Или пък кървавицата – която, ако добавите семена от копър и ги смелите, се превръща в чудесен деликатес.
Извара, заквасена сметана, копър – и възвишеният деликатес е готов – намажете го на хляб, за да ни поглезите.
И разбира се, зеленчуците – всеки го харесва по един или друг начин, но може да заеме мястото си и като сос или супа.
Струва си да се яде, защото е изключително здравословен, а вкусът и ароматът му го правят апетитен!
Полезните му ефекти са по-малко известни от тези на чесъна, но в много отношения може да ни направи още повече! Той се използва широко като билка: незаменим е и при приготвянето на яхния от тиква или кисели краставички!
Но малко хора знаят за копъра, каква ефективна лечебна билка е!
Има следните основни ефекти:
1.) Мощен антиоксидант: тъй като е богат на витамин C, той ефективно се бори със свободните радикали и увреждането на клетките, което те причиняват. Освен това съдържа витамини B и E, както и много магнезий, желязо, калций, цинк и мед.
