🍞 Меко изпечена пита питка 🥖 🔥
Необходими съставки:
200 мл хладко мляко,
100 мл хладка вода,
2 супени лъжици кисело мляко,
3 супени лъжици олио,
1 пакетче инстантна мая (7 г),
1 чаена лъжичка пудра захар,
2 чаени лъжички сол,
приблизително 500-550 г брашно.
Начин на приготвяне:
В купа смесете хладкото мляко, хладката вода, маята и захарта.
След това добавете олиото и киселото мляко, като продължавате да разбърквате.
Постепенно добавяйте брашното и солта, като месите, докато получите меко, леко лепкаво тесто.
Покрийте купата и оставете тестото да втаса за 45 минути, докато удвои обема си.
