Този лимонов кекс в тава е перфектният избор за всеки, който обича плодови, сочни кексове. Кексът е невероятно мек, а глазурата му придава освежаваща сладост. Идеален за всеки повод – независимо дали за спокоен следобеден чай, като семейна закуска или като десерт за специални събития. Този лимонов кекс със сигурност ще спечели всички!
Съставки за лимоновия кекс
За кекс:
300 г меко масло или маргарин
300 г захар
1 ч.л. ванилова захар (домашна или купена от магазина)
5 яйца (стайна температура)
320 г брашно
2 ч.л. бакпулвер
Кора от 3 био лимона
Сок от 2 лимона
За глазурата:
200 г пудра захар
Сок от третия лимон
Продължава на следващата страница