Инструкции:
Започнете, като загреете фритюрника си с горещ въздух до 200°C (400°F).
В купа смесете зехтина, смления чесън, червения пипер, солта, смления черен пипер и лютия пипер (ако използвате).
Добавете скаридите в купата и разбъркайте добре, за да се покрият с маринатата.
Поставете скаридите в кошницата на фритюрника, като ги разпределите за равномерно готвене.
Пържете във фритюрника за около 8 до 10 минути, като ги обръщате по средата, за да осигурите равномерно готвене.
След като скаридите се сготвят добре, извадете ги от фритюрника.
Сервирайте скаридите топли с резенчета лимон отстрани за нотка свежест. Можете също да ги поръсите с нарязан пресен магданоз за допълнителен прилив на цвят и вкус.
… Тези пържени скариди са вкусни като предястие, основно ястие или дори като стартер на събирания с приятели или семейство. Те са леки, хрупкави и пълни с вкус! Насладете се на тази невероятно лесна и бърза рецепта.