Хрупкавият карфиол, приготвен в кето фритюрник, е вкусно ястие, което се топи в устата. Пълно е с наситен вкус на чесън и кремообразно сирене. Богато е и на витамин C, витамин K, фолиева киселина и витамини от група B, които поддържат здрава имунна система.
Това ястие лесно се пренебрегва, но е пълно със зеленчуци, което го прави още по-здравословно и вкусно. Може лесно да се приготви предварително и да се консумира по различни начини: като лека закуска, гарнитура или салата. Съставките са прости и могат да бъдат намерени в почти всеки супермаркет – или дори у дома.
Една порция съдържа само 3 г нетни въглехидрати и 3 г фибри.
Безплатен кетогенен диетичен план: Кетогенна диета стъпка по стъпка за начинаещи
📊 Основи
Вид: Предястие
Трудност: 4
Кухня: Американска / Комфортна храна
Калории: 150 kcal
Време за приготвяне: 10 минути
Време за готвене: 15 минути
Общо време: 25 минути
🧰 Необходими инструменти
Нож
Голяма купа
Конвекция
Малка купа
🥦 Съставки
Подправка за карфиол:
1 средна глава карфиол
1 супена лъжица зехтин
Сол и черен пипер на вкус
Чеснов сос със сирене:
½ чаша настъргана моцарела
¼ чаша настърган пармезан
2 супени лъжици разтопено несолено масло
2 скилидки чесън, счукани
½ 1/4 чаена лъжичка лучен прах
1/4 чаена лъжичка чили на прах
За гарнитура:
Пресен магданоз
Допълнително пармезан
Кликнете върху „Следващ →“ бутон по-долу, за да продължите да четете!
