Квадратчета Дулсе де Лече – прости, кремообразни и неустоими 🍬
Квадратчетата Дулсе де Лече са вкусно и съблазнително сладко лакомство, което съчетава богатия, карамелизиран вкус на дулсе де лече с мека, топяща се текстура.
Тези малки квадратчета са невероятно лесни за приготвяне и са идеални за всеки повод – независимо дали ги сервирате на гости или им се наслаждавате с чаша кафе.
Рецептата изисква само няколко съставки и е идеална, когато жадувате за нещо бързо, просто и наистина вкусно.
🥛 Съставки
За да приготвите квадратчета Дулсе де Лече, ще ви трябват:
400 г сухо мляко (мляко на прах)
400 г кремообразно дулсе де лече
Това е! Само две съставки – и ще имате сладък, карамелизиран резултат, който е лесен за приготвяне и абсолютно неустоим.
👩🍳 Метод
Подгответе сухите съставки
Изсипете сухото мляко в голяма купа. Уверете се, че има достатъчно място за разбъркване по-късно.
Добавете дулсе де лече
Сложете кремообразното дулсе де лече в купата с млякото на прах. Започнете да разбърквате внимателно, за да го разпределите равномерно.
Разбъркайте, за да се образува тесто
Продължете да разбърквате, докато съставките се съберат в меко тесто. То трябва да е сплотено, но все пак гъвкаво и не твърде лепкаво.
(Ако е твърде лепкаво, добавете още малко мляко на прах.)
Подгответе тавата
Намажете леко малка правоъгълна тава за печене с масло или използвайте хартия за печене, за да предотвратите залепването на тестото.
Притиснете тестото в тавата
Разпределете тестото равномерно в тавата. Използвайте гърба на лъжица или ръцете си, за да го притиснете добре, за да направите повърхността гладка.
Оставете да стегне
Оставете сместа да почине около 30 минути на стайна температура, за да стегне и да се нареже по-лесно.
Нарежете на квадрати
След като сместа стегне, я нарежете на малки квадрати или правоъгълници с остър нож.
Те трябва да са достатъчно твърди, за да запазят формата си, но все пак меки и кремообразни.
