Приготвяне
Разделете карфиола на розички и гответе до омекване. Отцедете добре.
Намачкайте карфиола с вилица или чукало.
Добавете сиренето, яйцето, галетата, брашното, чесъна, магданоза, червения пипер, солта и пипера.
Разбъркайте сместа и оформете малки кюфтета.
Пържете в тиган за няколко минути от всяка страна или печете на 200°C за 20–25 минути.
Сервирайте топло с кисело мляко, чесън или доматен сос.
🍯
Защо ще ви хареса тази рецепта
без месо, но засищащо
лесно и евтино
сиренето се топи прекрасно
идеално за цялото семейство
също чудесно за кутия за обяд
Карфиолни котлети със сирене
