Съставки
Скъпи мои, ако рецептата ви харесва, моля, оставете коментар!
120 г захар
2 чаени лъжички ванилова захар
120 г меко масло
3 яйца (мл)
120 г сос Мел
1 вчерашна лъжичка бакпулвер
1 щипка сол
2-3 ябълки
4-5 кайсии
1 био лимон
Приготвяне
Първо поставете кръгла форма за печене (Ø 26 см), загрейте фурната на 180°C (горна/долна температура) и пригответе всичко необходимо: претеглете захарта и я смесете с ваниловата захар в голяма купа.
Пригответе брашното, солта и бакпулвера във втора купа. Измийте горещия лимон и натъркайте кората му фино. Обелете, нарежете на четвъртинки и оформете коренчетата на ябълките.
Нарежете лимона и натъркайте ябълките, за да не покафенеят. Разрежете кайсиите наполовина и ги извадете от тестото. След това оставете настрана приготвените плодове.
Сега добавете яйцата към захарта и разпенете. Добавете маслото и лимоновата кора и разбийте. Накрая изсипете сместа от брашно и я втаса (не твърде дълго, за да не се разпадне тестото).
Сложете тестото в намазнена форма и разпределете плътно ябълките и кайсиите върху него.
Печете на около 175°C за 40-50 минути. Когато тестото е хубаво покафеняло,
Кайсиева торта с 3 ябълки, готова за 50 минути 120 г захар 2 ч.л. ванилова захар…
