Билкова настойка с куркума, канела и розмарин
Тази гореща билкова настойка съчетава три добре познати подправки и билки, които отдавна се използват в готвенето и традиционната билкова медицина. Напитката е ароматна, леко пикантна и може да бъде приятно допълнение към здравословния начин на живот.
Важно е обаче да се подчертае, че никой билков чай не може да замести медицинското лечение или да излекува заболявания като диабет, високо кръвно налягане, висок холестерол или проблеми с кръвообращението. Настойката може да бъде част от разнообразна диета и здравословен начин на живот, но не трябва да се използва като заместител на медицинското лечение.
Съставки (1–2 чаши)
1 чаена лъжичка смляна куркума или малко парче прясна куркума
1 пръчка канела или 1 чаена лъжичка смляна канела
2–3 стръка пресен розмарин или 1 чаена лъжичка сушен розмарин
2 чаши вода
Мед или пресен лимонов сок (по избор)
Процедура
1. Сварете водата
В малка тенджера сварете водата.
2. Добавете съставките
Добавете куркумата, канелата и розмарина към врящата вода.
3. Оставете чая да се запари
Намалете котлона и оставете сместа да къкри 5–10 минути, за да се развият вкусовете и ароматите.
4. Прецедете чая
Прецедете чая през фина цедка в чаша, за да отстраните подправките и билките.
5. Опитайте
Добавете малко мед или изстискан лимонов сок на вкус.
Сервирайте чая горещ.
За да получите пълните стъпки за приготвяне, моля, отидете на следващата страница или използвайте бутона „Отвори“ (>) и не забравяйте да СПОДЕЛИТЕ с приятелите си във Facebook.
