Това пилешко с червени боровинки от 3 съставки, приготвено в бавен котлон, е точно от типа ястие, на което се насочвам по време на натоварените работни седмици. Просто е като да подредите сурови пилешки гърди в бавния котлон, да ги залеете с консерва сос от червени боровинки с една съставка от килера и да къкри за сладко-солено ястие, което някак си винаги изчезва по-бързо от всичко друго на масата. Комбинацията звучи малко ретро (защото е!), но е от онези уютни класически ястия от Средния Запад, които никога не излизат от мода. Сервирайте това пилешко с червени боровинки с пухкав бял ориз, пържени в масло яйчени юфки или картофено пюре, за да попиете целия този лъскав сос. Един обикновен зелен зеленчук отстрани – като задушен зелен фасул, печени броколи или смесена салата – поддържа чинията балансирана. Ако храните голяма група, добавете няколко хлебчета, за да попият допълнителния сос, и може би малко хрупкава салата Coleslaw или печени моркови, за да завършите ястието. Пиле с червени боровинки в бавен котлон с 3 съставки
Порции: 4
Съставки
900 г обезкостени пилешки гърди без кожа
1 консерва (400 г) желиран сос от червени боровинки
1 пакет (28 г) суха смес за лучена супа
Инструкции
продължава на следващата страница
