Съставки:
Скъпи мои, ако рецептата ви харесва, моля, оставете коментар!
За основата
120 г захар
4 яйца
150 г смлени лешници
50 г брашно
1⁄2 пакет бакпулвер
За плънката:
5 с.л. еспресо
1 буркан вишни
600 г сметана
3 пакета ванилова захар
6 ч.л. бита сметана
3 пакета еспресо на прах, за всяка чаша
Приготвяне:
Първо, разбийте яйцата и захарта много дълго време, докато се образува бяла, пенлива маса, която е лека и много кремообразна.
Сега загрейте фурната на 180°C отгоре/отдолу.
След това отцедете добре черешите в цедка. Пресейте брашното с бакпулвера в яйчената смес и добавете лешниците.
Постелете тава с подвижен диаметър 26 инча с хартия за печене, напълнете с тестото и разпределете равномерно. Печете около 30 минути на средната решетка.
Сега оставете основата да се охлади, извадете я от формата и отстранете хартията за печене. Отрежете горната трета от основата и я натрошете.
Еспресо тарт с ядки и 1 буркан вишни За основата: 120 г захар 4 яйца…
