Вероятно вече сте чували за бял оцет, изключително универсален и ефективен продукт с многобройни приложения. За разлика от обикновения бял оцет, който се прави от ферментирало вино, този вид оцет е разтвор от вода и оцетна киселина.
Белият оцет е евтин и достъпен продукт, предлаган в супермаркетите и може да се използва като алтернатива на много домакински почистващи препарати.
Активната съставка в този вид оцет е оцетната киселина, получена чрез окисляване на етилов алкохол, образуван от ферментацията на захарите, намиращи се в плодовете.
Крайният продукт е наистина универсален течен разтвор, използваем в готвенето, но също така и за дезинфекция на много видове повърхности.
Белият оцет има антибактериални, обезмасляващи и премахващи котлен камък свойства; той е нетоксичен и екологичен. По-долу е даден списък с основните му приложения.
