Продукти:
1 червена чушка, нарязана на ситно
1 зелена чушка, нарязана на ситно
250 г гъби
2 ч.ч. арпа фиде
4 ч.ч. гореща вода
олио
1 с.л. масло
сол
черен пипер
червен пипер
В тиган загрейте олиото и маслото. Добавете чушките и ги задушете за няколко минути. Когато омекнат, прибавете ситно нарязаните гъби.
След като и те омекнат, добавете арпа фидето и подправките. Разбъркайте добре и налейте 4 чаени чаши гореща вода.