Голяма порция пресен портокалов сок от цитрус – идеален за цялото семейство
Почти няма нищо по-освежаващо от голяма чаша домашен цитрусов сок. Комбинацията от сладки портокали, тръпчиви лимони и пресни лаймове осигурява перфектния баланс на вкус и свежест. Тази рецепта е идеална за семейни събирания, барбекюта, брънчове или горещи летни дни, когато всички жадуват за хладна напитка.
Най-хубавото на домашния цитрусов сок е, че можете да решите колко сладък искате. В същото време се отървавате от изкуствените оцветители, консерванти и ненужните добавки, които често се срещат в готовите сокове.
Забележка: Въпреки че цитрусовите плодове са добър източник на витамин C, този сок не може да предотврати или лекува заболявания. Най-добре е като част от разнообразна и балансирана диета. Флора и фауна
Информация за рецептата
Време за приготвяне: 20 минути
Време за готвене: 5 минути (само ако приготвяте захарен сироп)
Време за охлаждане: 1 час
Общо време: 1 час и 25 минути
Порции: 12 чаши
Трудност: Лесно
Съставки
12 големи портокала, прясно изцедени
3 лимона, прясно изцедени
2 лайма, прясно изцедени
2 литра (около 8 чаши) студена филтрирана вода
100–150 г захар или мед (на вкус)
2 чаши кубчета лед
Резенчета портокал за гарниране
Резенчета лимон за гарниране
Листа от прясна мента (по избор)
Необходими материали
Цедка за цитрусови плодове
Голяма кана или диспенсър за напитки
Цедка с фина мрежа
Мерителна чаша
Дълга лъжица за смесване
Дъска за рязане
Остър нож
Как да
1. Подгответе плодовете
Измийте добре портокалите, лимоните и лаймовете под студена вода. Подсушете ги с чиста кърпа. Плодове и зеленчуци
2. Изстискайте сока
Нарежете всички цитрусови плодове и изстискайте сока. Трябва да получите около 1,4 литра пресен цитрусов сок.
За пълните стъпки за готвене, моля, отидете на следващата страница или използвайте бутона „Отвори“ (>) и не забравяйте да СПОДЕЛИТЕ с приятелите си във Facebook.
