200 г прясно сирене
170 г захар
180 мл течна сметана
350 мл полуобезмаслено мляко
3 листа желатин
3 супени лъжици настърган кокос
1 чаена лъжичка ром
Течен карамел
Приготвяне:
Загрейте млякото, сметаната и захарта в тенджера.
Накиснете листата желатин в хладка вода, след което ги добавете към горещия крем.
Добавете сиренето, кокоса и рома и разбъркайте добре.
Изсипете в карамелизирана форма и охладете за 4 часа, преди да извадите.
🔹 Съвет на готвача: Сервирайте с препечени кокосови стърготини!
5. Флан с ананас и сирене
съставки:
½ чаша захар
1 кутия кондензирано мляко
1 кутия подсладено кондензирано мляко
1 чаша пълномаслено мляко
190 г прясно сирене
4 яйца
1 пакетче желатин от ананас
Приготвяне:
Пригответе карамел и изсипете във форма.
Смесете сиренето, млякото и желатина до гладкост.
Печене: Сместа се изсипва във формата и се пече в тенджера на 180°C за 45 минути.
Оставете да изстине и охладете за 3 часа, преди да извадите от формата.
🔹 Съвет на готвача: Добавете парчета пресен ананас за повече свежест!
6. Кокосов флан (гурме версия)
🔹 Същото като първата рецепта, но с добавка на канела и кокосово мляко за още по-интензивен вкус!
Заключение: Лесен и неустоим десерт!
С тези 6 рецепти за флан имате с какво да задоволите всичките си желания за сладко. Независимо дали предпочитате класическия кокосов флан, кафе флан или по-сиренеста версия, има по нещо за всеки!
Опитайте ги и споделете вашите любими!
