Загрейте фурната на 180°C (350°F).
Разбийте яйцата със захарта, ваниловата захар и солта, докато сместа стане лека и пухкава.
Добавете изварата, олиото (или маслото) и лимоновия сок и разбъркайте добре.
Смесете брашното и бакпулвера и разбъркайте със сместа с изварата.
Изсипете сместа в намазнена тава с подвижен ръб с диаметър 26 см (10 инча).
Печете около 50–60 минути. Ако горната част стане твърде тъмна, просто покрийте с алуминиево фолио.
Оставете да се охлади напълно, преди да извадите от тавата.
Поръсете с пудра захар, ако желаете – и сте готови! 😋
Когато нямате много време, но все пак жадувате за кремообразен десерт, този чийзкейк без коричка е точно това, което искате! С минимални усилия и само с няколко съставки можете да приготвите пухкав, сочен чийзкейк за нула време – идеален за неочаквани гости на кафе или просто за да се насладите. 🧁