👩🍳Приготвяне:
Обелете и настържете ябълките. Изстискайте внимателно излишната течност с кухненска хартия.
Разбийте яйцата в купа и добавете мляко, мед (или захар) и канела.
Добавете брашното, бакпулвера и солта и разбъркайте до гладкост.
Добавете настърганите ябълки. Сместа трябва да е леко гъста.
Загрейте малко кокосово масло или масло в тиган на среден огън.
Пуснете малки бучки тесто в тигана (около 2 супени лъжици на палачинка).
Пържете 2-3 минути от всяка страна, докато стане златистокафяво и пухкаво.
Повтаряйте, докато сместа свърши. Сервирайте горещо с любимите си гарнитури!
🍯Сервирайте с:
Лъжица гръцко кисело мляко и малко мед
Пресни плодове или резенчета банан
Малко пудра захар или канела за допълнителен вкус
Или малко кленов сироп за луксозна закуска
