Как да приготвим тортата
1. Загрейте фурната до 175 градуса по Целзий и намажете форма за торта.
2. В голяма купа смесете бадемовото брашно, еритритола, какаото на прах, бакпулвера и солта.
3. В друга купа разбийте яйцата, ябълковото пюре и екстракта от ванилия.
4. Изсипете мокрите съставки към сухите и разбъркайте добре, докато получите гладко тесто.
5. Изсипете тестото в намазнената форма за кекс и печете 25-30 минути или докато клечка за зъби излезе чиста.
6. Оставете кекса да се охлади преди сервиране.
Съвети за сервиране
Този кекс може да се сервира самостоятелно или с подходящ за диабет крем или пресни горски плодове. Той е идеален за рождени дни, тържества или като сладък завършек на вечеря.
Резюме
Приготвянето на кекс, подходящ за диабет, не е задължително да бъде трудно или безвкусно. С правилните съставки можете да направите кекс, който е едновременно вкусен и щадящ кръвната ви захар. Опитайте тази рецепта и открийте колко вкусно и здравословно може да бъде печенето!
