Как да приготвя зеленчуци със соев сос и билки?
Загрейте фурната до 180 градуса по Целзий (350 градуса по Фаренхайт).
Измийте патладжана, тиквичките, доматите и чушките.
Подсушете ги и ги нарежете на парчета.
Поставете ги в тава за печене.
Обелете лука и го нарежете на четвъртинки.
Обелете чесъна и го нарежете на тънки филийки.
Добавете и двете към зеленчуците.
Почистете гъбите и ги разполовете.
Добавете ги към останалите съставки и разбъркайте с ръце.
Смесете олиото със соевия сос, оцета, захарта, провансалските билки и солта.
Добавете тази смес към зеленчуците и разбъркайте.
Печете всичко във фурната за един час.
Поръсете с нарязан магданоз.
Сервирайте зеленчуците със соевия сос и билките.
Не пропускайте продължението на следващата страница.
