Перфектна комбинация за Свети Валентин
Основа
Защо работи
Кремово картофено пюре
Луксозна основа за накисване на богат лук бри
Сосни яйчени нудли
Копринената текстура улавя всяка капка вкус
Чесново-оризово пюре
Просто, ароматно и леко
🥗 Свеж контраст: Салата от рукола с лимонов винегрет
🥖 За потапяне: Топли резени багета или хрупкав квасен хляб
🍷 Комбинация с напитки: Пино Ноар, сухо розе или газирана вода с портокалов щрих
💖 Свети Валентин: Приглушете светлините, запалете свещ и пуснете мека музика – вашата бавна готварска печка свърши трудната част!
Съвети за приготвяне и съхранение
Охладете: Съхранява се до 3 дни – вкусовете се задълбочават през нощта!
Замразяване: Замразете пилешкото и бульона (без сирене) до 2 месеца. Размразете, затоплете и добавете прясно сирене.
Приготвяне: Нарежете лука и почистете пилешкото месо предната вечер.
Често задавани въпроси
Въпроси: Без глутен?
О: Да! Използвайте безглутенов говежди бульон и проверете Worcestershire (Lea & Perrins е безглутенов).
Въпрос: Мога ли да използвам пилешки бутчета?
О: Абсолютно – ще бъдат още по-крехки!
Въпрос: Хлябът е твърде тънък?
О: Смесете 1 с.л. царевично нишесте + 2 с.л. студена вода; разбъркайте в горещата течност през последните 30 минути.
Въпрос: Нямате грил?
О: Покрийте с фолио и оставете сиренето да се разтопи от остатъчната топлина – няма да покафенее, но все пак ще бъде вкусно.
Свети Валентин: Само 5 съставки. Правя това винаги, когато искам храна
