Стъпка 4
Извадете тестото от фурната и го охладете леко. Разпределете сместа със сирене върху тестото до краищата. Разпределете плънката за пай върху сместа със сирене. Плънката за пай не трябва да е напълно покрита.
Стъпка 5
Разточете останалото тесто от тръбата. Отделете триъгълници и ги подредете равномерно върху плънката за пай. Триъгълниците не трябва да са напълно покрити.
Стъпка 6
Печете 30 минути или докато горната кора стане златиста и сместа със сирене се стегне.
Стъпка 7
Оставете да се охлади напълно във формата върху решетка, преди да нарежете на квадрати. Поръсете с пудра захар, ако желаете.
Открих тази рецепта в едно списание преди около 20 години и я променях през годините. Това е най-търсената ми рецепта на събирания. Спечелих кулинарен конкурс с нея и я използвам, за да „нареждам“ на колеги и членове на семейството, когато имам нужда да свърша нещо. Съпругът ми обожава версията с пълнеж за ябълков пай, а любимият ми е с ягоди. Хубавото на тази рецепта е, че може да се използва всеки пълнеж за пай и винаги е страхотно вкусна!
