Пилешките гърди често получават лоша репутация, защото са скучни, но не е нужно да бъдат. Вземете например това златисто печено пиле. То е невероятно сочно, пълно с пикантен вкус и заобиколено от кремообразен сос, завършен с успокояващ проволоне и хрупкави маслени крекери. Това? Всичко друго, но не и скучно.
Съставки
4 обезкостени пилешки гърди без кожа
1 ч.л. подправена сол
1/2 ч.л. черен пипер
1/2 ч.л. чесън на прах
1/2 ч.л. сушен мащерка
8 резена сирене проволоне
1/2 чаша майонеза
1/2 чаша крем фреш
1/2 чаша пармезан, ситно настърган
1/2 чаша натрошени маслени крекери, като Ritz
Приготвяне
продължава на следващата страница
