Метод на приготвяне
Стъпка 1: Приготвяне на тестото
В купа смесете брашното, бакпулвера, солта и черния пипер.
Добавете яйцата, след което постепенно наливайте млякото, като разбивате.
Добавете разтопеното масло.
Разбъркайте, докато получите гладко и хомогенно тесто.
Оставете да престои 10 до 15 минути.
Стъпка 2: Приготвяне на гофретника
Загрейте гофретника.
Намажете леко формите, ако е необходимо.
Стъпка 3: Сглобяване на гофретите
Изсипете тънък слой тесто в гофретника.
Разпределете шепа настъргано сирене.
Добавете няколко нарязани на кубчета шунка.
Поръсете с малко магданоз.
Покрийте с още малко сирене, след което сложете още един слой тесто.
Стъпка 4: Печене
Затворете внимателно гофретника.
Печете 5 до 7 минути.
Гофретите трябва да са златистокафяви и хрупкави.
Внимателно ги извадете и продължете с останалата част от приготвянето.
Стъпка 5: Сервиране
Сервирайте веднага, за да се насладите на все още разтопеното сирене.
Сервирайте със зелена салата или доматена салата.
Съвети на главния готвач
За екстра жилаво сирене
Смесете моцарела и Ементал за още по-разтопена текстура.
Перфектно готвене
Избягвайте да отваряте гофретника твърде рано, за да може гофретата да се стегне правилно.
Съхранение
Гофретните сандвичи могат да се съхраняват до 2 дни в хладилник и лесно да се затоплят във фурната.
Гурме варианти
Версия с раклет
Заменете настърганото сирене с резени сирене раклет.
Версия с пиле
Заменете шунката с нарязано на кубчета печено пиле.
Вегетарианска версия
Добавете сотирани гъби, спанак или печени чушки.
Заключение
Тези гофрети сандвичи с шунка и сирене съчетават най-доброто от две емблематични рецепти, за да създадат хрупкаво, разтопено и невероятно вкусно ястие. Лесни за приготвяне и безкрайно персонализирани, те са идеални за бързо хранене, което цялото семейство ще хареса.
👉 Опитайте тази рецепта и споделете любимите си гарнитури в коментарите!
За пълни инструкции за готвене, отидете на следващата страница или кликнете върху бутона „Отвори“ (>). Не забравяйте да СПОДЕЛИТЕ тази рецепта с приятелите си във Facebook.
