Обобщаваща таблица: Често срещани проблеми с млякото
| Вид проблем | Основна причина | Засегнат търговец на дребно |
| ** Практичност ** | Квадратните кани са трудни за наливане и причиняват разливане. | Costco |
| ** Качество ** | Млякото може да се развали по-бързо от срока на годност. | Walmart/Costco |
| ** Безопасност ** | Намален надзор и тестове за патогени от FDA. | Повечето марки магазини |
Какво да правите?
Ако сте загрижени за тези проблеми, експертите често предлагат:
* ** Купувайте ултрапастьоризирано мляко: ** То издържа по-дълго и се нагрява до по-високи температури, за да убие повече бактерии [3].
* ** Проверка на печата: ** Винаги се уверявайте, че кутията е перфектно запечатана, преди да напуснете магазина.
* ** Малки партиди: ** Ако не можете да изядете един галон бързо, купувайте по-малки количества от местен магазин за хранителни стоки, вместо да купувате на едро.
